Neuigkeit: Spargel und Wein Wochen in unserer Weinstube!

Spargel gilt als wählerisch, was die
Partnerschaft mit Weinen angeht,
denn sein Geschmacksprofi l ist von einer
leichten Bitternote.
Das mögen fruchtbetonte Rebsorten mit
sehr stabilem Säuregerüst nicht besonders.
Ganz anders: Silvaner, Weissburgunder,
Grauburgunder …
Ihre sanfte Aromen, die zart an Birne,
Nüsse und Blüten erinnern, schaffen es die
köstlichen Stangen sanft zu umschmeicheln.